좋은 음식을 고맙게 여기는 런던 시민은 Yotam Ottolenghi에 대해 들어 봤습니다. 이스라엘 출신의 영국 주방장이 신선한 재료와 중동의 풍미가 돋보이는 색다른 요리법으로 그를 부추김으로 성공 스토리를 전했습니다. 10 년 전, 그의 주간 음식 칼럼은 그만큼 보호자 한 손으로 야채를 다시 시원하게 만들었고, 그 이후로 그는 베스트 셀러 채소 중심 요리 책 4 권을 발표하고 도시 소호 (Soho) 지역의 노피 브래지어를 비롯하여 6 곳의 카페와 레스토랑을 오픈했습니다. 식당가의 독특한 입맛을 고려해 볼 때, 우리는 그의 일곱 곳을 먹을 곳을 물었다. 아래로 스크롤하여 추천 동영상을 봅니다..
모리 토
“모로 (Moro)의 다음 여동생 (Exmouth Market의 첫 번째 모리 토)은 또 다른 큰 스플래시를 만드는 데 실패하지 않으며 첫 번째 것보다 훨씬 크지 만 작은 판은 메뉴에서 무엇이든 선택할 수 있습니다. 모두 맛있습니다. “
195 Hackney Rd., +44 20 7613 0754; moritohackneyroad.co.uk
프랑코
“나는이 와인 샵과 바를 좋아합니다. 그들은 온갖 종류의 멋진 자연 와인을 유리로 제공하므로 다양한 치즈, 치료 된 고기 및 사워도를 맛보고 선택할 수 있습니다. 아주 간단하고 완벽합니다.”
107 Lower Clapton Rd., +44 20 8533 4660; pfranco.co.uk
Locanda Locatelli
“이것은 우리가 고전과 전통 (그리고 당신이 테이블을 예약 할 수있는 곳)을 원할 때 남편 인 Karl [Allen]이나 부모님과 함께하는 곳입니다. 음식은 가능한 한 최상의 의미로 일관됩니다. 당신이 런던에서 갈 수있는 맛과 요리의 모험, 나는 종종 예외적으로 잘 조리 된 파스타를 원합니다. “
8 Seymour St., +44 20 7935 9088; locandalocatelli.com
사 테이 하우스
“이 지역 음식점의 초점은 음식보다 훨씬 더 많은 음식이다. 음식은 말레이시아 음식이고 나는 항상 너무 많이 주문한다. 내가 거기에 있었던 마지막 때 나는 새우, 오징어, 달걀과 야채가있는 Kway Teow-flat 쌀 국수를 먹었다. 양고기와 계란이 다량 함유 된 무르 타박 빵과 로자 크 부아 (Rojak Buah), 두꺼운 로자 크 소스가 들어간 길가의 과일 샐러드 샐러드.
13 Sale Pl., +44 20 7723 6763; satay-house.co.uk
근육
“나는 Brawn을 좋아한다. 음식과 장식면에서 다른 멋지고 격식없는 장소가 런던에서 똑딱 거리고있는 상자를 많이 찌르는 다. 그러나 어떻게 든 더 안심하고, 자라고, 편안한 느낌을 준다. 음식은 충분히 자신있다. 지나치게 까다로워하지 말고 직원들은 모두 사랑스럽고 비공식적 인 것으로 확신합니다.이 모든 것이 고객에게 전달되어 친구의 집에서 제공되는 것처럼 충분히 즐겁게 식사 할 수 있습니다. “
49 Columbia Rd., +44 20 7729 5692; 힘줄 .co
제이 키키
“이것은 내가 런던에서 가장 잘 익힌 생선을 먹는 곳이다. 나는 굴의 판으로 앉아있다.”
28-32 St. Martin ‘s Ct., +44 20 7240 2565; j-sheekey.co.uk
바오
“런던의 [David Chef David ‘s NYC 아시아 레스토랑] Momofuku의 Ssäm Bar와 동등하며, 대기열에 들어갈 준비가되어 있어야합니다. 그러나 그만한 가치가 있습니다. 그러나 모든 종류의 끈적 거리는 사랑스런 맛으로 가득 찬 찐 만두뿐만 아니라, 그러나 메뉴의 모든 다른 쪽과 작은 접시를 위해. 꼭대기에 달걀 노른자가있는 돼지 혈액 케이크는 가리비가 그렇듯이 필수 다.
53 Lexington St., +44 20 3019 2200; baolondon.com