웨딩 케이크를 피하는 7 가지 방법 #Fail

귀하의 큰 하루 전에 확인 해야하는 모든 결혼식 계획 작업 중, 맛있는 케이크를 선택하는 것은 아마도 가장 감미로운 것입니다. 그러나 샘플링 풍미와 맛있는 충전재로 재미가 있기 때문에, 리셉션 중 케이크가 중심 단계에 오르게됩니다 (물론 손님이 디저트를 먹고있는 것은 아닙니다). 따라서 사진뿐만 아니라 취향에 대해서도 열망하는 것을 선택할 수 있도록 우리는 최고의 웨딩 케이크 디자이너들에게 그들의 내부 도움말을 공유하도록 요청했습니다..

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1. 너와 함께 Pinterest inpo 가져오고, 열린 마음을 간직한다..

“신랑 신부가 명확하고 분명한 아이디어를 갖고있는 곳이라 할지라도, 우리는 항상 몇 가지 다른 선택을해야하기 때문에 창조성의 여지가 있습니다. 고객은 우리가 이러한 아이디어를 얻었고, 몇 가지 비틀기를 추가하고, ‘와우’한 장을 만들고, ‘그렇습니다!’라고 말합니다. 그게 내 케이크 야! “라고 내 딸의 케이크 주인 인 데니스 스미스 (Devise Smith)는 약속 전용 빵집과 케이크 전문 스튜디오.

원하는 것을 아는 것은 좋지만 디자이너의 제안을 고려하십시오. 결국, 당신이 아름답고 맛있는 과자로 끝날 수 있도록하는 것은 그들의 일뿐만 아니라 그들의 목표이기도합니다. 그리고 정직하게합시다. 우리 중 대부분은 맞춤 웨딩 케이크를 만드는 데 필요한 기술과 장인 정신에 대해 전혀 모르기 때문에 전문가에게 맡깁니다..

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내 딸 케이크 / 사라 와이트 (Sara Wight)의 의례

2. 맛을 즐기십시오..

“기본 맛 (초콜릿과 바닐라)은 여전히 ​​맛있지 만, 나는 커플이 좋아할만한 케이크의 단 하나만을 제안 할 것입니다. 예를 들어 Salmon Caramel Buttercream으로 아몬드 케이크를 만들거나 Oreo Buttercream으로 Funfetti 케이크를 만들 것을 제안합니다”라고 Jennifer는 말합니다. 허드슨 빵집의 번즈. 

결국, 얼마나 자주 주문 웨딩 케이크를 주문할 수있는 기회가 생깁니 까?! 당신은 조금 모험심을 느낄 수도 있고 재미있을 수도 있습니다..

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3. 귀하의 장소를 고려하십시오..

케이크가 결혼식 장식의 일부분이라는 점을 잊지 마십시오. 결혼식 주제와 색상이 일치 할뿐만 아니라 리셉션 장소에 표시 될 때도 좋아 보이게해야합니다..

“키가 큰 천장을 가진 거대한 케이크라면, 케이크가 더 적절할 것이고 장식에서 길을 잃지 않을 것”이라고 뉴욕의 City Sweets & Confections의 Deborah Lauren은 설명한다..

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도시 과자 및 과자의 의례

4. 예산이 부족한 경우 작은 케이크를 선택하십시오..

Smith 씨는 “케이크 장식이 작고 다른 디저트 나 주방용 케이크와의 균형을 보완하는 것이 비용을 낮추는 좋은 방법입니다. 당신이 부엌 케이크 경로를 간다면, 장식 된 케이크와 부엌 케이크의 조각 사이의 외관에 아무런 차이도 없을 것이라고 디자이너와 함께 확인하십시오..

맛을 간단하게 유지하고 덜 아름다운 케이크 장식을 선택하는 것은 돈을 저축하는 다른 방법입니다. 예를 들어 장미 화환 대신에 설탕 꽃을 두 개 선택하고 Lauren.

5. 그것이야. 너의 결혼식, 그래서 다른 사람들을 기쁘게하려고하지 마라..

지금 뭐야? 두 번째 사촌은 초콜릿 팬이 아니며 친한 친구는 한때 그녀가 헤이즐넛 채우기를 싫어한다고 언급 했습니까? 힘든 행운. 당신의 손님 모두를 기쁘게 할 수는 없다는 사실에 평화를 가져라. 그 너의 특별한 날, 그들의 것이 아닌. 

로렌은 케이크를 선택할 때 가장 흔한 실수 중 하나는 그들이 좋아하는 것과 함께 가지 않는다고 말합니다. “사람들은 흔히 특별한 맛을 주문하지 않을 것이다. 절대적으로 사랑하다 그것은 손님들이 두려워하지 않을 것 “이라고 그녀는 덧붙였다..

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허드슨 Cakery의 의례

최상위 계층 저장.

결혼 기념일을 축하하는 더 좋은 방법은 결혼식에서 케이크를 함께 나누는 것입니다. 예, 이것은 완전히 할 수 있지만 미리 생각해야합니다..

“귀하의 연회 주선 담당자가 귀하의 사진을 찍은 후 상단 계층을 벗겨 내고 단단하게 감싸 진 플라스틱의 두 층으로 층을 배치하고 작은 상자에 넣은 다음 상자를 호일에 싸서 냉장고의 뒷면에 1 년간 보관하십시오. 결혼 첫 해를 먹고 토스트하기 전에 약 3 시간 동안 해동 시키십시오! “라고 Bunce는 제안합니다. 천재, 그렇지 않아.?!

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도시 과자 및 과자의 의례

7. 케이크 팬이 아니라면 아르 대안들.

나는 한때 케이크 대신에 가장 아름다운 마카롱 타워를 가진 프랑스의 결혼식에 갔었습니다. 멍청한.

스미스는 미니 파이, 아이스크림 쿠키 샌드위치 쿠키, 베이컨 버번 팝콘, 매운 칠리 디저트 등을 선택할 수 있다고 말합니다. “디저트 테이블을 고안해내는 것은 향수 어린 시절의 마음에 드는 것, 또는 처음 데이트에서 공유 한 디저트를 생각하면 매우 개인적인 것입니다. 도넛 형 타워는 소박한 테마의 행사에서 언제나 인기가 있습니다. “.

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나의 딸의 케이크의 의례
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