כמו כור ההיתוך של המערב התיכון, זיקה של שיקגו השפעה מגוונת ומוצא פועל עמוק עד למטה קפאין כי דלקים כל יום של המולה. כוס ג’ו מאחד מבתי הקפה האלה קרובה לטעם של תרבות וינדי סיטי האמיתית, כפי שאתה יכול לקבל – לגימה של רגישות וקפה ישר וטעים. גלול למטה למטה כדי לבדוק את שבע הנקודות העליונות שלנו עבור can’t- קפאין להחמיץ.
אינטליגנציה
מאז פתיחתם ב -1995, אינטליגנציה התחייבה לסחור בסחורה של פולי הקפה שלהם, עד כדי כך ששרטטה את שינוי השעועית שלהם מהיבול לכוס. הם נסעו למדינות המוצא כמו גואטמלה, רואנדה ופרו כדי ללחוץ את ידיהם האמיתיות של המגדלים. הטעם שלהם מוגדר היטב ללא סלסולים של תוספות כמו סירופים או סוכרים. בדוק את תפריט האספרסו הקלאסי שלהם עם קפוצ’ינו, אפוגטו, לאטס ועוד, או בחר ישירות מתפריט המוצא היחיד שלהם.
6 מקומות ברחבי שיקגו; אינטליגנטי
איפסנטו
מקום חם מזדמן עבור קפאין ושיחה, איסטנטו של חנות Bucktown רוסטס brews עם סיפורים ייחודיים מן החווה כוס. הם גם מציעים קפה 101 שיעורים כדי ללמד את הלקוחות על סיפור המקור של שעועית וטכניקות בישול שונים. שמו של Latte, אשר כולל חלב קוקוס, חלב, דבש, ואפשרות פלפל קאיין, צמרות רשימת הממצאים הייחודיים ביותר בבית, מלבד פולחן מועדף Nutella מוקה.
3 מקומות ברחבי שיקגו; ipsento.com
קפה ברידג’פורט
בשמה של שכונת סאות ‘סייד, בה ממוקמת ספינת הדגל שלהם, גשר ברידג’פורט חוגג את שורשיו העמוקים המתפתלים דרך צ’יקגולנד. הקפה שלה ניתן למצוא בחנויות מכולת שונות, מסעדות ובתי קפה מקומיים, אבל מיקומי שיקגו שלה להזמין פטרונים להישאר זמן כמו נווה מדבר מלא של נשיקות וויפי וארוחת בראנץ ‘לצד אפשרויות משקה רבות.
4 מקומות ברחבי שיקגו; bridgeportcoffee.net
קפה סוואדה
דיוק קפדני פוגש אווירה חמימה פועמת עם ניחוח נועז אך מוכר קפה בבית Sawada. בדוק את Latte הצבאית שלהם Instagram עם תה ירוק, סירופ וניל, אבקת קקאו, וכן זריקה של אספרסו. או ללכת על “ספינת קיטור” שמציעות רוחות כמו בורבון, ויסקי – ואפילו סאקה מעורבב עם תבלינים, חלב, ciders, וכמובן, קפה. זה נקודה חמה את גרין רחוב גם משמש סופגניות הכספת סופגנייה, כולל המומחיות סופגניות הסוואה זה בדיוק כמו photogenic כמו האמנות שלהם קצף latte.
112 צפון גרין רחוב; sawadacoffee.com
גסלי קפה
Gaslight הוא עוד שיקגו המקומי רוסטר ידוע שילובים מגניב. הם השיקו לאחרונה שיתוף פעולה עם קוסטה ריקה האגודה של משפחות אורגניות של Carairges הרי (AFAORCA). טריסטן Coulter של Gaslight ומייקל Kiser של טוב באר ציד (בראשות 5 מייסד ארנב Cerveceria, אנדרס Araya) נסע קוסטה ריקה כדי לבחור מגוון שעועית פרס השנה השנה של יודו קון Leche קפה בירה. Co-op של Mil Maravillas שעועית (ספרדית עבור “אלף פלאים”) יהיה גם בהשתתפות בבית קפה של Gaslet של Chicagoland.
2385 North Milwaukee Ave .; gaslightcoffeeroasters.com
חומר אפל קפה
ממגדלי הקפה של גואטמלה, אל סלוודור ומקסיקו למיקול צ’יקגולנד שבכפר האוקראיני, החומר האפל גורם לתערובת ייחודית לעיר. הם מתמקדים תהליכי תסיסה משתנים המאפשרים טעם מרובד כדי brews שלהם. החומר האפל ניתן למצוא בחנויות קטנות שונות ברחבי העיר (כמו Do-Rite Donut & Coffee במאחז מחוץ Randolph ו Dearborn), אבל Star Lounge קפה בר הוא ללא ספק בית הקפה העיקרי הפופולרי ביותר שלהם. באווירה בר אמיתי מברך פטרונים, אבל הקפה זורם דרך הברזים במקום אלכוהול. בדוק את לחלוט ישר או לנסות את standout מוקה מוקה עם שוקולד, קינמון, קאיין ו agave.
2521 מערב שיקגו Ave .; כהה
קפה תולעת
לחזור אחורה בזמן דרך תולעת ב Wicker Park. כל פנים של 80 ‘ צבי הנינג’ה, מלחמת הכוכבים, רוחות השדים כלי עזר ועוד – שלא לדבר על מרטי מקפליי דלוריאן בגודל טבעי, בולט על מדף אחורי. אישיות steeps דרך כל לחלוט כמו פופולרי Peanut Butter Koopa troopa latte. הם פיתחו גם את חברת הצלייה שלהם, Halfwit קפה Roasters, crafted בשנת 2012 עם כל טיפול זהה קפה איכות יחס לא יומרני.
1462 N Milwaukee Ave .; thewormhole.us