現代家族の好きなスパイシーなCarnitas al Diabloからグローリアを作る方法を学ぶ

シーズン1には笑い声の声があります 近代家族 いつ ソフィア ヴェルガラグロリアはキャメロン(Eric Stonestreet)に彼女の好きなスパイシーなタコスを試してもらいたい。彼の冷静さを維持しようとすると、キャメロンは彼がうまくやっていると主張しながら、食事全体に汗を流した。陽気なコロンビア料理の恋人は、おかげで喜ぶことができます。 モダンファミリークックブック ($ 19; amazon.com)、グロリアの悪名高いカルニタス・ディアブロと彼女の拡張された家族のレシピの多くは、今家庭で準備される可能性があります。 100枚の簡単な料理と完全なエピソードガイドを特集した251ページの本は、ヒットショーのファンにとって理想的な休日ギフトです。下記のGloria’s taco recipeを試してみてください。あなたの熱に対する耐性がCamのものよりもスペクトルの終わりに近づいたら、チリパウダーとadoboを自由に増やしてください.

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礼儀

グロリアのカルニタス・ディアブロ

サービス: 4〜6

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材料 

トマトペースト2杯
2 大さじ アドボ チモシーチリの缶からのソース($ 3; walmart.com) 
3 大さじ ニンニクのみじん切り
1 大さじ チリパウダー
1 TSP コーシャーソルト
1 TSP 挽きたての黒コショウ
3ポンドの骨なしボストン豚ロースト、2インチのピースに切る
1カップビールまたは低ナトリウムチキンブロス
コーントルティーヤ
タマネギ、コリアンダー、ラディッシュ、アボカド、ライムウェッジ、ガーニッシュ用

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行き方

1.トマトペースト、アボボ、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒を5〜6クオートのスロークッカーで混ぜる。豚肉をかき混ぜる。高出力で2分または非常に暑いまで2カップのガラス測定カップでビールをマイクロ波。遅い炊飯器の中の肉にビールを注ぐ。動かさないでください。 6時間または非常に柔らかいまで、高い設定でカバーして調理する.
2. 2つのフォークを使って肉を細断する。辛い、または下の注を参照してください.
3.タマネギ、コリアンダー、アボカド、ライムウェッジ、ラディッシュなどのコーントルティーヤを添えて.

ビデオ:ソフィア・ヴェルガラのような体を取得する

シェフのメモあなたが肉を前もって作ることに決めたら、肉とジュースを13×9インチのベーキングディッシュに移してください。カバーし、一晩冷蔵する。再加熱するには、肉の混合物を大きなフライパンに砕き、中程度の高温の熱で15分間または茶色くて熱くなるまで調理します。あなたが再加熱のために電子レンジを使用することを好むなら、6分または十分に加熱されるまで、.

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