感謝祭は、菜食主義者や菜食主義者のための厳しい1日になることができます。休日は、一緒になって、感謝して、そして1つの大きな食事を食べることです。それは、トルコのまわりを中心にしています。.
しかし、それはこのようにする必要はありません。バナナのスカッシュからカボチャ、サツマイモ、クランベリーまで、今シーズンを祝うには、多くの紅葉があります。ベジタリアンのグラタン、詰め物、ガレット、さらにはシェパードのパイもメインコースに代わることができ、ボリュームのあるスープとサラダは完璧な前菜を作る.
ビデオ：Chrissy Teigenの感謝祭のヒント
あなた自身のベジタリアンでも、あなたの感謝祭のテーブルでのホストでも、10種類の肉のない料理をスクロールしてください。トルコをスキップすることもできます.
バターナッツスクワッシュ、ブリュッセルスプラウト、パンと詰め物
誰が詰め物を菜食主義者にすることはできないと言ったのですかこのバージョンでは、最も厳格な肉食動物でさえ確実です。 Food52でレシピを入手.
バルサミコ・バターナット、ケール、クランベリー・パンツァネラ
このボリュームたっぷりのサラダは、シーズンのフレーバーを1つのおいしい（そして比較的健康的な）料理にします。 Cookie + Kateでレシピを入手.
パンプキンチリ
このおいしい（そしてお祝いの）ベジタリアン・チリの肉も見逃しません。ジュリアのアルバムでレシピを入手.
秋のルート野菜グラタン、ハーブとチーズ
あなたの感謝祭のテーブルを丸くするためにベジタリアンのメインコースをお探しなら、これ以上見ないでください：このおいしい料理では、Butternutスカッシュとジャガイモはチーズと新鮮なスパイスで覆われています。 Food52でレシピを入手.
ケールペストとBurrataとスパゲッティスクワッシュ
スパゲッティのスカッシュでヌードルを交換して、伝統的なパスタ料理を明るくしましょう。 Food52でレシピを入手.
ビーガンシェパードパイ
ビーガンも羊飼いのパイを楽しむことができます！このバージョンでは、ふわふわしたマッシュポテトとレンズ豆を詰めたメインディッシュを組み合わせています。 Minimalist Bakerでレシピを入手.
ニンジン、キノア、ほうれん草のカラフルなビートサラダ
キノア、エダマメ、アボカドで作られたこのビートサラダは、メインコースまであなたを抱きしめています。 Cookie + Kateでレシピを入手.
ローストされたButternut Squash Risotto
Butternutスカッシュは今シーズンの野菜で、クリーム色の料理に最適です。 Cookie + Kateでレシピを入手.
焙煎野菜ガレット
ローストされた野菜とヤギのチーズは、このバターで、フレークな傑作に集まります。 Once Upon a Cutting Boardでレシピを入手.
味噌汁とココナッツのバターナッツスワッシュスープ
味噌やココナッツのような予期しない味を導入して、伝統的な感謝祭のアプリを変えましょう。あなたは失望しません。 Food52でレシピを入手.