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シェフが欲しがる店買ったアイスクリーム

TK
アベレナ/ゲッティ

クレア・スターン

2017年6月9日@ 11:00 am
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夏の暑さの中で、冷凍庫から新鮮なクールなクリーム状のアイスクリームのようなものはほとんどありません。冷たい空気があなたの顔に直接吹き込みます。これはシェフたちのために大量の時間を過ごして熱い火をつけたり、注文したり、すべてを素早く切り刻んだりダイシングしたりするシェフにとっては二倍になります。ここでは、店内で買ったパイントを13人の料理家が共有.

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