良い食べ物を気に入っているロンドン人は、ヨタム・オットレンギのことを聞いています。イスラエル生まれの英国シェフの色鮮やかなレシピは、新鮮な食材や中東の味で生まれ、地元料理の伝説となりました。 10年前、彼の毎週の食糧欄 ザ ガーディアン 野菜を片手に作った後、野菜中心の4つの料理本を出版し、街のソーホー地区にあるノピブラッスリーを含む6軒のカフェやレストランをオープンしました。レストラン経営者の独特の口当たりを考慮して、私たちは彼のトップ7に行く食べ物を求めました。下をスクロールして彼のピックを見る.
モリート
「Moroの次の妹（Exmouth Marketの一番最初のMoritoさん）はもう一度大きな飛躍を見せてくれるわけではありませんが、これは最初のものよりはるかに大きいですが、小さな板はあなたはメニューで何かを選ぶことができます。それはすべて美味しいものです」
195 Hackney Rd。、+44 20 7613 0754; moritohackneyroad.co.uk
P.フランコ
“私はこのワインショップとバーを愛しています。彼らはグラスであらゆる種類の素晴らしい天然ワインを提供していますので、様々なチーズ、煮込み食肉、サワードーを食べることができます。
107 Lower Clapton Rd。、+44 20 8533 4660; pfranco.co.uk
ロカンダロカテッリ
「これは古典的な伝統的なもの（そしてテーブルを予約できる場所）を求めているとき、私は夫のカール・アレン（Karl Allen）と一緒に行く場所です。あなたがロンドンで行くことができる味と料理の冒険、私はしばしば例外的によく調理されたパスタのプレートがほしいと思う。
8 Seymour St.、+44 20 7935 9088; locandalocatelli.com
サテイハウス
“この地元のレストランの焦点は、フリルではなく食べ物に非常に似ています。料理はマレーシア人で、私はいつもあまりにも多く注文します。私がそこにいた最後の時間、私はKway Teow平米ヌードルにエビ、イカ、ミツバツのパンには細かい子羊と卵が詰め込まれています。ロジャク・ブアにはロジャックソースが入ったストリートフードのフルーツサラダ料理もあります。
13 Sale Pl。、+44 20 7723 6763; satay-house.co.uk
力強い
「私はBrawnを愛しています。それは、食べ物やインテリアの点で、ロンドンの他のクールな場所が目と鼻を塞いでいますが、どういうわけか、より安心して、育って、リラックスしていると感じています。スタッフは素敵で情緒的であると確信しています。これは、友人の家で提供されているかのように、食事を楽しむだけの自信を持っている顧客に伝わります。
49 Columbia Rd。、+44 20 7729 5692;力強さ
J. Sheekey
「これがロンドンで最高の調理された魚のために行く場所です。私は牡蠣の一皿でバーに座っているのが大好きです。」
28-32 St. Martin’s Ct。、+44 20 7240 2565; j-sheekey.co.uk
バオ
「これはロンドンのシェフ・デビッド・チャンのNYCアジア料理レストランMomofuku’sSsämBarに相当するもので、キューに入れる準備はしておく必要がありますが、それは価値がありますが、他のすべての側面とメニューの小さな料理のために。卵の卵黄を上にした豚の血液のケーキは、ホタテのように必要です。
53 Lexington St.、+44 20 3019 2200; baolondon.com