그의 가장 좋아하는 해변가 레스토랑의 음식 네트워크 요리사 Curtis Stone

그의 새로운 Food Network Show에 대해 질문을 받았을 때, 해변 먹기 미국, 유명 요리사 인 커티스 스톤 (Curtis Stone)은 간단히 다음과 같이 대답했습니다. “피 묻은 꿈 일입니다.”자신의 레스토랑을 운영하는 사람뿐만 아니라 재판관으로도 활동 한 한 남성에게서 높은 평가를받습니다. 최고 요리사 마스터. “나는 온 나라를 여행하고 해변에서 맛있는 음식을 먹는다.”

빙산의 시드니, 호주에있는 본다이 비치에 있습니다.
“꽤 계절 메뉴입니다. 꽤 무겁게 해산물. 그리고 그들은 그것을 정말로 정말로 정말로한다. Iceberg에서 내가 좋아하는 것은 음식이 멋지다는 것입니다. 그것은 죽은 간단하고, 작은 허브 샐러드와 유제 소스와 구운 지방 스 내퍼와 같은 것들이며, 물고기는 그냥 완벽하게 요리됩니다. 당신은 당신이 가진 최고의 칩을 주문할 수 있습니다. 진실로, 그것은 슈퍼 속임수 아니에요, 그냥 피의 맛있는. 본다이 해변쪽에 앉아 있고 서퍼의 외륜과 거의 같은 거리에 있으므로 파도 타기를하는이 파도 타는 사람을보고 있습니다. 정말로 특별한 장소입니다. “

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Victoria, Melbourne, Australia의 Queenscliff Fish & Chip Shop
“[Queenscliff]는 설명하기가 어렵습니다. 작은 가게 야. 거기에서 먹을 곳이 없으며 때로는 피쉬 앤 칩스를 사러 나갈 수있는 문이 있습니다. 그리고 당신은 말 그대로 잉크없이 신문처럼 보이는 소포로 그들을 데려옵니다. 나는 그것이 영국의 전통, 피쉬 앤 칩스라는 것을 압니다. 그러나 호주에서는 약간 더 잘합니다. 아마 그렇게 말하지 말아야 할 것이지만 우리는 그렇게합니다. [웃음] 그리고 그것은 신선한 생선과 맛있는 감자 케이크입니다. 가리비와 새우 같은 것들을하며 소금과 레몬을 많이 싸서 먹습니다. 그리고 너는 그걸 해변에서 모두 먹어. “

키 웨스트, 플로리다에있는 가이거 레스토랑
“당신은 거기에서 운전합니다. 그리고이 작은 장소입니다. 40 년 전에 키 웨스트가 30 년 전에 생각한 것과 거의 같습니다. 전혀 touristy가 아니다. 그것은 실제로 RV 공원입니다. 그들은 그것을 물고기 캠프라고 부릅니다. 그들은 레스토랑이고, 메뉴에 물건이 있지만, 사람들이 하루 종일 끊임없이 들락날락하는 보트가 있습니다. 사람들은 낚시를 떠나 캐치와 함께 돌아와 요리사에게주고, 튀김 된 샌드위치로 요리합니다. 이 사람들은 단지 그들이하는 일을 못살게 굴지. “
“우리는 돼지 고기 몇 개를 잡았고 요리사는 그것을 튀겨 샌드위치에 넣었다. 그리고 그는 그것을 검게했다, 그것은 정말로 흥미 있었고, 쌀과 콩으로 그것을 먹었다. 남쪽에는 그처럼 훌륭한 전통이 있습니다. 나는 그들에게 정말로 갔다. “

사진 : 세계에서 가장 차가운 스윔 업 바에서 진정해.

산타 모니카, 캘리포니아에있는 해변에서 돌아 가기
“이것은 우리 지역의 약간의 요새 다. 산타 모니카의 Annenberg 바로 옆에 있습니다. 바로 물 위에 있습니다. 우리가 아이들을 데리고 내려가는 정말 멋진 놀이기구가있어서 우리는 모래 속에 발을 들고 손에 와인 한잔하고 산타 모니카 해변의 안전을 위해 아이들의 놀이를 지켜 볼 수 있습니다. 그리고 그들은 요리사가 sunnyside-up 튀긴 달걀로 그것을 제공하는이 어리석게 좋은 버거를 요리합니다. 그들이 테이블 위에 놓을 때 스테이크 나이프로 롤빵 윗부분을 찔러 넣고, 노른자가 햄버거 위에 튀어 나와 소스처럼 행동합니다. 그것은 완벽합니다. “

에디스가 카보 산 루카스에, 바하 멕시코에
Edith는 문학적 사람이고, 그녀는 거기에 있고, 그녀는 훌륭합니다. 물 위에 다시 있습니다. 그래서 물고기 타코를 먹을 때 모래에 앉아 있습니다. 슈퍼 신선한 생선. 그들이 요리하는 방식은 정기적으로 바뀝니다. 맛있는 매운 마른 맛의 조미료를 넣어서 그릴을 굽기 전에 물고기 위에 올려 놓고 신선한 석회를 많이 마 십니다. 그녀는 놀라운 마가리타를 만듭니다. 내가 처음 미국에 왔을 때 나는 그곳에 내려 갔다. 나는 약간의 vacay를 가져 갔고,이 공동을 가로 질러 왔고, 좋은 것을 발견했다라고 생각했다..

사진 : 궁극적 인 여행 및 레저 양동이 목록

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